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2011年02月26日

塩作り体験!



あまみシマ博覧会の塩作りで
笠利の打田原へ行った。

海水を釜に入れて
薪を燃やして煮詰めていく・・・

そのために

朝6時に火をおこして
大きな釜に海水を汲みあげ・・
その下準備に
とても手がかかっている

手前がすくい上げた塩







その塩を脱水機にかけると




















そしてふるいにかけると
こんなにきめ細かくなりふんわり・・・

















打田原の人たちがみんなで
パッケージを貼り付け袋詰めして
完成!

おにぎりに 天ぷらにもOK!


塩作りの工程が分かり 和田さんのお話も楽しくて・・・
子供達にもお薦めの 体験だと思えましたよ

目の前の海がとてもきれいでした♪



  


Posted by お花  at 18:37Comments(0)

2011年02月26日

夢見が丘


昨夜は パン教室の先生を囲んで
お食事に出かけた♪

龍郷の夢見が丘へ・・・

シマの食材を 野菜をふんだんに使って
とても身体によさそうな
お料理でした!


お喋りも沢山はずみ・・・
沢山 刺激を受けて^^

帰りは夜空に満点の星☆☆

とても素敵な時間を過ごせました♪


  


Posted by お花  at 10:48Comments(0)