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2012年04月15日

麹・・糀

麹・・糀麹・・糀

何かと話題になっている塩麹をやっと見つけました。
早速 塩麹につけたお肉をいつもの要領で炒め物にしたら
 食感も柔らかく 味も美味しかった♪
 
それから・・・糀ジャム!
お砂糖は使ってなく 自然な優し甘さで美味しいですよ^^
 最近は トーストに糀ジャム が私の朝食の定番になっています✿


 



Posted by お花  at 10:42 │Comments(3)

この記事へのコメント
おお!塩麹!
私も試した~い^^
どこで売っているか教えてくださ~い!
Posted by ないるままないるまま at 2012年04月15日 15:29
港町の八百屋さん ほーらしや市場に ありました!
行ってみて〜
Posted by お花お花 at 2012年04月16日 18:34
は~い!ありがとうございます☆
Posted by ないるままないるまま at 2012年04月17日 18:54
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麹・・糀
    コメント(3)