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2012年04月15日

麹・・糀



何かと話題になっている塩麹をやっと見つけました。
早速　塩麹につけたお肉をいつもの要領で炒め物にしたら
　食感も柔らかく　味も美味しかった♪
　
それから・・・糀ジャム!
お砂糖は使ってなく　自然な優し甘さで美味しいですよ＾＾
　最近は　トーストに糀ジャム　が私の朝食の定番になっています✿


　  

Posted by お花  at 10:42 │Comments(3)
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