2010年07月24日
ぱん教室でした!




☆グラハムパン
二次発酵後 クープ(切り込み)を入れるのですが
優しくナイフで入れないと 力を入れるとパンが
しぼんでしまうのです
☆チョコカップ
中にカスタードクリームとチョコが入ってます
ふわふわ やわらかく美味しいパンでした
☆抹茶蒸しパン
中にこしあんが入ってます
抹茶の色があざやか!
先生の今日の一品お料理
☆えのきのベーコン巻き
塩コショウがきいてて GOOD!
添えてあるローズマリーがオシャレ♪
さすが センスのいい先生^^
パン作りだけでなく
色々 語ることも多く
楽しい時間を過ごせました!
ありがとう♪